美食

  • 梭子蟹做法 炒梭子蟹怎么做

    姜切丝,葱切葱段,梭子蟹的肉和壳处理好,放入盘子里,锅内倒入适量油,烧热后,放入切好的姜片和葱翻炒,炒好后,倒入梭子蟹炒匀,炒至蟹壳变红,盛入盘中即可。 炒梭子蟹怎么做 食材 梭子…

    2024年 3月 11日
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  • 清炒白菜的做法 清炒白菜怎么做

    白菜洗干净,然后切丝。锅中倒入适量油,油温烧至7成热,放入白菜丝,大火翻炒均匀。白菜炒至变软后,放入盐半勺、鸡精半勺拌匀,盛出即可。 清炒白菜怎么做 食材: 圆白菜300克,盐半勺…

    2024年 3月 11日
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  • 排骨怎么做好吃 可乐排骨的家常做法

    排骨洗净,大蒜切片,姜切姜片,锅中加清水适量,放入排骨、姜片、葱结、料酒大火煮开,盛出,锅中加适量油,放姜蒜片爆香,再放排骨炒至表面微焦,加少许料酒、生抽、醋、白糖炒匀,倒入可乐,…

    2024年 3月 11日
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  • 白切鸡的正宗做法 白切鸡怎么做

    选一只三黄鸡清理干净,剁掉鸡头、鸡爪和鸡屁股,葱切葱花,姜切片,汤锅里加入三黄鸡,加葱姜和料酒拌匀,锅里加清水没过三黄鸡,大火烧开,继续煮20分钟,关火焖5分钟,煮好的三黄鸡捞出,…

    2024年 3月 11日
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  • 面条怎么做好吃 面条的家常做法

    猪里脊肉洗净切丝,放盐、料酒、淀粉拌匀,腌制5分钟,葱切葱花,锅中水煮沸,放面条、虾皮、盐、生抽煮至断生,放青菜,鸡精、胡椒粉拌匀盛出,锅里倒油,油温烧至7成热,放入肉丝炒至变色,…

    2024年 3月 11日
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  • 土豆泥的做法 土豆泥怎么做

    土豆洗净切片,土豆片粉放蒸锅中蒸20分钟,蒸熟,取出,将土豆片压碎,火腿肠切丁,洋葱切丁,胡萝卜切丁,小葱切葱花,锅中放入适量油,油温烧至6成热,放火腿肠、胡萝卜、洋葱丁翻炒,加土…

    2024年 3月 11日
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  • 虾仁的做法 清炒虾仁的家常做法

    虾仁挑出虾线洗净,虾仁里放盐和胡椒粉拌匀,加蛋清和淀粉拌匀,腌制10分钟,黄瓜洗净切片,胡萝卜切片,姜1块切片,葱切片,锅中倒食用油,油温烧至6成热,放姜片和葱段炒香,放虾仁、料酒…

    2024年 3月 11日
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  • 蒜泥白肉的做法 怎么做蒜泥白肉

    五花肉洗净,放入锅中倒清水,加姜、葱结、花椒2克、料酒1勺煮30分钟,捞出,黄瓜切丝,胡萝卜切丝,大蒜切末,小米椒切末,姜拍碎,五花肉放凉切片,加胡萝卜丝、黄瓜丝卷好,碗中放盐、蚝…

    2024年 3月 11日
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  • 咖喱鸡肉饭的做法 咖喱鸡肉饭怎么做

    鸡肉洗净切成块,土豆切块,洋葱圈切开,西红柿和胡萝卜切块,姜切块,大蒜切末,锅中倒适量油,烧热后,加鸡肉块翻炒,锅中再倒油,加土豆块、西红柿、胡萝卜块、洋葱,再放适量清水,大火烹煮…

    2024年 3月 11日
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  • 清炒油菜的做法 清炒油菜怎么做

    油菜摘好洗干净,蒜2瓣切末,锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入蒜末炒香,放入油菜大火翻炒至断生,加入盐半勺、鸡精半勺翻炒均匀,盛出。 清炒油菜怎么做 食材: 油菜300克,蒜2瓣…

    2024年 3月 11日
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  • 毛血旺的做法 毛血旺怎么做

    毛肚洗净切块,鱿鱼切花刀,黄喉切片,午餐肉切片,小葱切葱花,大葱切粒,姜蒜切片,油温烧至7成热,放豆瓣酱炒出红油,再放姜蒜片爆香,放火锅底料和干辣椒炒匀,倒清水煮开,放黄豆芽焯水捞…

    2024年 3月 11日
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  • 自制花生酱 花生酱的做法

    花生洗净晾干,开小火炒至花生可以轻松剥皮为止,将花生捞出晾凉,去掉红皮,去皮的花生倒入料理机中,加白砂糖绞打成花生粉沫,锅里倒花生油,油温烧热,关火冷却,将冷却了的花生油倒入花生沫…

    2024年 3月 11日
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  • 乱炖的做法 乱炖怎么做

    五花肉切块,土豆切块、胡萝卜切块;|姜葱蒜切片,粉条泡发。锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放五花肉和西红柿炒出红油,加入大酱、八角、桂皮、花椒、姜葱蒜片炒香。加土豆、胡萝卜、豆角炒…

    2024年 3月 11日
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  • 水煮鱼的做法 水煮鱼怎么做

    豆芽和凤尾洗净,草鱼洗净片成鱼片,加盐洗干净,鱼片中调盐、胡椒粉等拌匀,放蛋清和淀粉腌制,锅内倒油,放辣椒段和花椒翻炒,放豆芽和凤尾炒至断生,放盐炒匀盛出,放姜蒜片和泡椒炒香,放豆…

    2024年 3月 11日
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  • 基围虾怎么做好吃 鲜虾蒸水蛋的做法

    虾洗净处理好,放入开水中浸泡至变红,将鸡蛋打入碗中,加少许盐,快速打散,然后去掉浮沫,用保鲜膜包住并插小眼,放入锅中蒸10分钟后再加入虾仁,淋上香油即可。 基围虾怎么做好吃 食材:…

    2024年 3月 11日
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  • 花甲怎么做 香辣花甲的家常做法

    花甲放碗中,加清水,加盐和香油,浸泡1小时,大蒜切片,姜切片,小葱切段,干辣椒剪段,锅里加适量油,油温烧至7成热,放豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒等配料炒香,再放花甲和料酒炒匀,加入生…

    2024年 3月 11日
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  • 回锅肉的家常做法 回锅肉怎么做

    五花肉洗净切成片,土豆切片,放清水浸泡10分钟,青椒切块,小米椒切段,姜切片,蒜切粒,锅中放适量油,油温烧至7成热,放入土豆片炸制2分钟,捞出,锅中放适量油,油温烧至6成热,放五花…

    2024年 3月 11日
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  • 羊肉汤怎么做 清炖羊肉汤的家常做法

    羊腿剁块,洗干净,将剁好的羊肉放入锅里,焯水5分钟,捞出,将羊肉放入高压锅里面,加入黄豆、盐少许、鸡精、花椒粒、八角、桂皮、肉蔻、姜片和大蒜,再加清水,加盐和鸡精,开始炖,开锅后,…

    2024年 3月 11日
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  • 干煸土豆丝的做法 干煸土豆丝怎么做

    土豆去皮,洗净切丝,然后放淀粉拌匀,姜切末,蒜切末,小葱切葱花,干辣椒剪段,锅里倒油,油温烧至7成热,放土豆丝炸至酥脆,捞出,留底油,放干辣椒炒出香味,放入土豆丝炒匀,再加盐、鸡精…

    2024年 3月 11日
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  • 糖醋里脊的做法 糖醋里脊的家常做法

    大蒜切末,姜切片,里脊肉切成长条,放姜片、蒜末、生抽、料酒等拌匀,再放淀粉腌制15分钟,油温烧至7成热,放里脊肉开始炸,炸至表面金黄,捞出,油温升高后,放里脊肉复炸,捞出,油温烧至…

    2024年 3月 11日
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